Editora: UFLA
Autor: Ricardo de Souza Sette, et al.
ISBN: 978-85-87692-82-5
Ano de publicação:  2010
Idioma: Português
Nº. de páginas: 163
Acabamento: Brochura
Formato: 17 x 24 cm

O aprendizado da gestão e planejamento de uma propriedade cafeeira envolve tanto adquirir conhecimentos essenciais sobre os processos de administração quanto aplicá-los na prática do contexto brasileiro. A intenção deste livro é combinar essas duas dimensões, para que os cafeicultores possam aplicar os conhecimentos de gestão na condução do seu negócio e obter melhores resultados, sejam eles econômicos, financeiro, sociais ou ecológicos.