ABACATE Produção de mudas, Instalação e Manejo de pomares, colheita e pós-colheita
De autoria do Prof. Otto Carlos Koller, é o resultado de seu trabalho, em dedicação exclusiva à fruticultura mundial e brasileira, no ensino de graduação e de pós-graduação, orientação, pesquisa, assessoria técnica e científica, participação em congressos, visitas aos centros de pesquisas e de produção de frutas em diversos países, professor de cursos de extensão e autor de livros, como este que está sendo publicado pela Cinco Continentes Editora.
Prossegue ensinando como produzir as mudas, o plantio no campo, necessidades, épocas, quantidades e maneiras corretas de aplicar adubos e a água, o manejo do solo, as podas de formação, de frutificação e o raleio ou desbaste de frutos. Nos capítulos finais, são descritas as principais doenças, pragas e os seus controles, a maneira de colher os frutos e o seu tratamento de pós-colheita, embalagem e armazenamento.
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