Editora: UFSM
Autor: Bernardo Baldisserotto e João Radunz Neto
ISBN: 85-7391-051-8
Ano de publicação: 2004
Idioma: Português
Nº. de páginas: 232
Acabamento: Brochura
Formato: 16×23 cm
Este livro apresenta, em linguagem acessível, todos os passos para que o piscicultor possa ter sucesso na criação do jundiá. Cada capítulo foi escrito por pesquisadores com experiência no assunto, a fim de fornecer ao leitor informações científicas e técnicas sobre esta importante espécie de peixe nativo.
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