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Este livro aborda a importância econômica do caquizeiro, botânica, tipos e variedades, condições edafo-climáticas, propagação, implantação do pomar, condução do pomar, produção e colheita, destanização, comercialização, conservação, industrialização e o caqui na culinária.
71 páginas. Contém fotos coloridas; Tam 20×14,5 cm. 1989.
| Peso | 0,11 kg |
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L. Amorim, J.A.M. Rezende, A. Bergamim Filhoe L.E.A. Camargo
Armando Bergamin Filho e Lilian Amorim
Luiz Alexandre Peternelli e Márcio Pupin de Mello
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