Editora: Embrapa
Autor(es): Ágide Gorgatti Netto e outros
ISBN: –
Ano de publicação: 1994
Idioma: Português
Nº. de Páginas:37
Acabamento: Brochura
Formato: 20,5×27,5 cm

O livro aborda características das frutas de exportação, determinação do ponto de colheita, colheita, diagrama do preparo do melão para exportação, seleção e classificação, tratamento complementar, maturação, pré-resfriamento, conservação, sistema integrado de manuseio pós-colheita, uso de defensivos, classes toxicológicas, embalagem para melão, rotulagem para exportação de melão, paletização e transporte.