Informe Agropecuário 272 - Piscicultura: uma visão para o futuro

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Informe Agropecuário 272 - Piscicultura: uma visão para o futuro
R$15,00

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Autor: Elizabeth L. Cardoso e Vicente de Paulo M. Gontijo
Editora: Epamig
ISBN: 100-3364
Ano de publicação: 2013
Nº. de páginas: 80
Idioma: Português
Gênero: Zootecnia
Subgênero: Piscicultura

Descrição

Detalhes

O desenvolvimento e a consolidação da piscicultura em tanques-rede, em grandes reservatórios de usinas hidrelétricas, passam, certamente, pela profissionalização dos diversos segmentos da cadeia produtiva.
Na esfera dos insumos, os três principais itens – alevinos, rações e mão de obra – têm grande influência no desempenho produtivo e econômico dos empreendimentos aquícolas.
A produção de alevinos de boa qualidade depende de trabalhos de melhoramento genético que visem não só o desempenho produtivo, mas também o rendimento industrial dos peixes. Outro fator importante é a certificação, genética e sanitária de formas jovens das diversas espécies de peixes a ser utilizadas em produções comerciais.
A alimentação, que representa, aproximadamente, 75% do custo final de produção, além da qualidade nutricional, depende da regularidade e frequência de fornecimento aos peixes, o que pode ser viabilizado pela automação, gerando economia e eficiência na utilização da mão de obra.
O monitoramento e o ordenamento das pisciculturas implantadas nos reservatórios também são importantes para a avaliação da atividade na produção propriamente dita e no impacto ambiental em áreas aquícolas. Nesse sentido Boas Práticas de Manejo e controle sanitário podem ser de grande valia.
A existência de um polo de piscicultura ornamental na Zona da Mata mineira, grande geradora de renda para pequenos agricultores da região, evidencia a necessidade de apoio a esses empreendimentos, consubstanciados em assistência técnica, crédito e suporte à comercialização.

SUMÁRIO
Editorial 
Entrevista
Ordenamento da piscicultura em grandes reservatórios de Minas Gerais
Monitoramento e gestão ambiental da piscicultura em tanques-rede em reservatórios
Panorama da aquicultura ornamental na região da Zona da Mata mineira
Certificação da produção de formas jovens de tilápia 
Melhoramento genético: uma ferramenta para aumentar a competitividade da piscicultura brasileira
Desenvolvimento muscular e rendimento industrial de tilápia do Nilo 
Boas Práticas de Manejo e controle sanitário na piscicultura 
Avanço tecnológico na produção brasileira de peixe: utilização de alimentadores automáticos na larvicultura de tilápia

 

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