Ciência e Tecnologia
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Os Elementos
R$85,00Editora: UNESP Autor(es): Euclid ISBN: 978-85-7139-935-8 Ano de publicação: 2009 Idioma: Português Nº de páginas: 600 Acabamento: Capa Dura Formato: 16×24 cm Esta obra de matemática, a primeira da área que nos chegou na sua inteireza da antiguidade clássica, é composta por 13 livros em que, além de definições, postulados e noções comuns/axiomas, demonstram-se 465 […]
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Matrizes Energéticas – Conceitos e Usos em Gestão e Planejamento
R$68,00Editora: Manole Autor(es): Lineu Belico dos Reis ISBN: 978-85-204-3038-5 Ano de publicação: 2011 Idioma: Português Nº de páginas: 204 Acabamento: Brochura Formato: 15×22 cm Escrito por renomado especialista na área de energia, este livro apresenta conceitos básicos dos sistemas de energia elétrica e de termodinâmica dentro de um contexto multidisciplinar. De forma didática, com linguagem […]
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Análise Sensorial Estudos com Consumidores – 4ª Edição
R$80,00Editora: Editora UFV Autores: Valéria Paula Rodrigues Minim ISBN: 9788572694711 Ano de publicação: 2018 Edição: 4ª Idioma: Português Nº de páginas: 344 Acabamento: Brochura Formato: 22×15 cm O consumidor constitui o destino final de todo produto que se desenvolva, seja este um bem de consumo ou especificamente um alimento. Tudo o que se venha a […]
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Os Usos Sociais da Ciência
R$24,00Livro que leva o título da conferência, seguida de debate, realizada no Instituto Nacional da Pesquisa Agronômica (INRA), pode ser classificado como uma sociologia da produção científica que se vale da teoria dos campos sociais, para discutir questões relevantes. O autor acredita que a luta pela ‘verdade’ científica no interior do campo é um jogo de lucros e perdas e que os ‘campos científicos’ são o espaço de confronto necessário entre duas formas de poder que correspondem a duas espécies de capital científico: o social (ligado à ocupação de posições importantes nas instituições científicas) e o específico (que repousa sobre o reconhecimento pelos pares, também o mais exposto à contestação). Sob sua ótica, essas contradições podem ser ultrapassadas com a sociologia da ciência.
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O Mundo Nanométrico: A Dimensão do Novo Século
R$59,00Editora: Oficina de Textos Autor: Henrique E. Tomas ISBN: 85-86238-34-1 Ano de publicação: 2004 Idioma: Português Nº. de páginas: 104 Acabamento: Brochura Formato: 21×26 cm Se você pegou este livro, é bem possível que, algum dia, você já tenha se perguntado de que você é feito? Você sabe que possui um cérebro, formado por neurônios que permitem perceber e entender o que […]
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Laboratório de Química Analítica – Série Didática
R$25,00
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Introdução à Matemática Para Biocietistas
R$106,00Editora: Interciência Autor: E. Batschelet ISBN: 85-7193-029-5 Ano de publicação: 1978 Idioma: Português Nº. de páginas: 618 Acabamento: Brochura Formato: 16×23 cm Este livro foi escrito para ser usado como livro-texto para alunos das áreas de biociências, pois apresenta métodos matemáticos adequados aos seus prblemas de pesquisa. A importância de todos os procedimentos matemáticos é demonstrada através de exemplos. O objetivo […]
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Boas Práticas em Biotérios Biossegurança
R$61,00Editora: Interciência Autor: Joel Majerowicz ISBN: 978-85-7193-193-0 Ano de publicação: 2008 Idioma: Português Nº. de páginas: 175 Acabamento: Brochura Formato: 18×25 cm Nesta obra encontram-se temas que contemplam desde a importância do padrão de qualidade genético e sanitário dos animais, passando por uma rica descrição dos critérios exigidos para a construção das instalações prediais de biotérios e aspectos de biossegurança, […]
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Produção de Aguardente de Cana 3ª Edição
R$90,00Editora: UFLA Autor: Maria das Graças Cardoso ISBN: 978-85-8127-027-2 Ano de publicação: 2013 Edição: 3ª Idioma: Português Nº. de páginas: 340 Acabamento: Brochura Formato: 20×27 cm A cachaça industrial é produzida em grande escala e em colunas de fracionamento de aço inox, ao passo que a cachaça de alambique é produzida em pequena escala e em alambique de cobre, destacando-se Minas […]
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Sustentabilidade – O que é – O que não é – 3ª Edição
R$32,50Editora: Vozes Autor: Leonardo Boff ISBN: 978-85-326-4298-1 Ano de publicação: 2014 Edição: 3ª Idioma: Português Nº. de páginas: 200 Acabamento: Brochura Formato: 13×21 cm A sustentabilidade representa, diante da crise socioambiental generalizada, uma questão de vida ou morte. O autor faz um histórico do conceito desde o século XVI até os dias atuais, submetendo a uma rigorosa crítica os vários […]
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Saber Ambiental – Sustentabilidade, Racionalidade, Complexidade, Poder – 9ª Edição
R$82,80Editora: Vozes Autor: Enrique Leff ISBN: 978-85-326-2609-7 Ano de publicação: 2012 Edição: 9ª Idioma: Português Nº. de páginas: 494 Acabamento: Brochura Formato: 14×21 cm Este livro é um olhar para a emergência e construção de um saber que ressignifica as concepções do progresso, do desenvolvimento e do crescimento sem limites, para configurar uma nova racionalidade social, com ressonâncias no campo da produção […]
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Ajuste de Curvas Experimentais
R$25,00Editora: UFSM Autor: Paulo Sérgio Guimarães ISBN: 85-7391-019-4 Ano de publicação: 2001 Idioma: Português Nº. de páginas: 231 Acabamento: Brochura Formato: 15,5×23 cm Em Ajuste de Curvas Experimentais, o autor apresenta os fundamentos básicos da metodologia empregada para representar, por meio de uma curva analítica suave, um conjunto discreto de pontos experimentais obtidos em laboratório. Os casos mais relevantes são descritos detalhadamente e […]
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Biogás – Economia, Regulação e Sustentabilidade
R$64,00Editora: Editora Interciência Autor: Fabio Viana de Abreu ISBN: 978-85-7193-345-3 Ano de publicação: 2014 Idioma: Português Nº. de páginas: 196 Acabamento: Brochura Formato: 16×23 cm Com a atualização do marco regulatório da Área de Biogás no país, através da nova Política Nacional de Resíduos Sólidos, persegue-se o grande desafio de fechamento dos “lixões” até o fim de 2014 no Brasil. Uma vez […]
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Métodos Estatísticos Aplicados ao Controle da Qualidade
R$75,00Editora: UFV Autor: José Ivo Ribeiro Júnior ISBN: 978-85-7269-493-3 Ano de publicação: 2013 Idioma: Português Nº. de páginas: 274 Acabamento: Brochura Formato: 21×29 cm Controlar a qualidade de um processo exige, a priori, conhecê-lo e padronizá-lo. A etapa de controle visa garantir a qualidade projetada, por introduzir ações corretivas caso sejam sinalizados desajustes no processo. Ela deve ser permanente, mas pode sofrer […]
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