Editora: EPAMIG
Autor: –
ISBN: 978-65-86500-06-6
Ano de publicação: 2021
Idioma: Português
Nº. de Páginas: 564
Acabamento: Brochura
Formato: 18 x 26 cm

Esta obra descreve as etapas do sistema de produção do café por meio de informações técnicas e científicas, com o objetivo de destacar que a Cafeicultura do Cerrado é cada vez mais sustentável nos aspectos econômico, social e ambiental. Por fim, a iniciativa de elaboração deste livro pela EPAMIG e Embrapa Café visa demonstrar a dedicação e o compromisso em gerar, transferir tecnologias e inovações ao setor produtivo, o que muito tem contribuído para manter o protagonismo dos Cafés do Brasil nos cenários nacional e internacional.