A cultura do maracujazeiro no Brasil tem grande importância pela qualidade de seus frutos, ricos em sais minerais e vitaminas, sobretudo A e C, suco com aroma e sabor bastante agradável. É aceito em diversos mercados, o que representa um grande potencial de exportação, além de suas propriedades farmacológicas.

 O principal objetivo do manual técnico Cultivo do maracujazeiro, é orientar os leitores sobre os processos para o cultivo do maracujá, desde a implantação do pomar, a realização de tratos culturais e fitossanitários, a colheita do fruto até a sua comercialização.

 Os procedimentos são apresentados em fotografias, acompanhadas por textos curtos e claros, e inserções de atenções – que visam à produtividade e à obtenção de um produto de qualidade -, de precauções – que são recomendações para a execução das operações sem o mínimo de risco para o operador e para terceiros – e de alertas ecológicos, que objetivam a preservação do meio ambiente.

176 páginas. Tam: 15×21 cm. 2006.