A qualidade dos processos mecanizados agrícolas é, inevitavelmente, sujeita a variação, pois
qualquer operação, independentemente de esta ter sido cuidadosamente planejada e mantida dentro dos
padrões estabelecidos, existe sempre uma parcela pré disposta a sofrer interferência. Para que a redução
da variabilidade de um processo possa ser alcançada, é possível por meio de ferramentas estatísticas que
conseguem distinguir de forma objetiva e econômica as causas de variação.
O Controle Estatístico de Qualidade (CEQ) é um desses caminhos utilizados atualmente na
agricultura, mas não é apenas para fins estatísticos, mas sim, uma maneira racional, lógica e organizada
de determinar onde os problemas existem, sua extensão e a forma de solucioná-los. Essa metodologia
pode ajudar na obtenção de sistemas que assegurem uma melhoria contínua da qualidade e da
produtividade ao mesmo tempo.
Este método pode ser descrito como um conjunto de ferramentas de monitoramento em tempo
real, que promovem uma descrição detalhada do comportamento do processo, identificando sua
variabilidade e possibilitando seu controle ao longo do tempo, por meio da coleta continuada de dados
e da análise e bloqueio de possíveis causas, responsáveis pelas instabilidades do processo em estudo.
A área do controle e melhoria da qualidade está mudando rapidamente, e o maior obstáculo que
percebemos para a total inserção do controle de qualidade como um método de análise de
monitoramento eficaz nas atividades agrícolas é a falta de informação consistente para escolha da
ferramenta correta, sua aplicação e interpretação de forma assertiva.
O livro “O Controle de Qualidade em Operações Agrícolas Mecanizadas”, prepara o leitor para a
prática profissional, com uma compreensão sólida dos princípios e a base para aplica-los. Convidamos
você a explorar essa promissora perspectiva abordada em todos os capítulos dessa obra , que alia a
utilização de estratégias do CEQ para tomada de decisões que vem se mostrando cada vez mais
determinante para o aumento da produtividade e a redução de custos.