Este livro simples, objetivo e prático tem a intenção de conscientizar o produtor rural da importância que agora existe na utilização do confinamento dentro das atividades agropecuárias. O sistema tradicional de engorda em pastagens é ainda o mais difundido no país. Entretanto, a valorização da terra e da mão-de-obra, conjugada com as alternativas da alimentação, está fazendo o sistema de engorda por confinamento tornar-se um empreendimento econômico e viável. O livro apresenta razões para praticar o confinamento, vantagens de ordem técnica e econômica, noções de nutrição e alimentação de bovinos, noções gerais de zootecnia, noções de medicina veterinária, culinária prática rural, etc.

226 páginas. 1993.