Editora: Aprenda Fácil Editora
Autor: Prof. Jurandir Melado
ISBN: 85-88216-67-1
Ano de publicação: 2000
Idioma: Português
Nº de páginas: 211
Acabamento: Brochura
Formato: 14×21 cm

Este livro tem por objetivo levar os conhecimentos técnicos e as experiências acumulados ao longo dos anos com a Fazenda Ecológica Santa Fé do Moquém aos técnicos e produtores interessados em uma pecuária baseada em processos naturais. O autor apresenta desde o conceito e as vantagens até a formação da pastagem ecológica, utilização e manejo do pastoreio racional, além de instalação de cercas elétricas.

Estes são os produtos resultantes do Manejo Sustentável das Pastagens (Pastoreio Racional Voisin e Pastagem Ecológica, com utilização de Cercas Elétricas), que se confirma como a alternativa racional para a pecuária no Brasil, pois, além de ser a única autossustentável, é a que permite o maior índice de produtividade a campo, sendo também a mais econômica nas fases de implantação e manutenção.

Neste livro, procuramos tratar desses assuntos atuais com o rigor técnico necessário, sem perder de vista as soluções práticas e criativas, que tivemos oportunidade de desenvolver em nossa Fazenda Ecológica, visando levar aos técnicos e produtores uma contribuição para que possam produzir, a baixo custo, os produtos isentos de resíduos, tão procurados pelos consumidores mais conscientes e exigentes, principalmente dos mercados Europeu e Americano.