Produção Integrada, Industrialização e Comercialização

Esta publicação descreve o melhoramento genético, produção de mudas, formação e implantação do pomar, tratos culturais, colheita, industrialização e comercialização da manga no Brasil, através de especialistas ligados à pesquisa, extensão rural e empresas privadas. A forma clara, objetiva e precisa com que os diversos autores expuseram cada assunto técnico, permite recomendar essa publicação a todos os interessados em ampliar seus conhecimentos sobre essa frutífera tão importante em nossa pauta de exportação.

604 páginas. Contém fotos coloridas. 2004.