Editora: UFV
Autor: Afonso Mota Ramos et al.
ISBN: 8572692207
Ano de publicação: 2005
Idioma: Português
Nº. de páginas: 64
Acabamento: Brochura
Formato: 13×21 cm

O Propósito dessa obra é oferecer aos produtores de manga informações acerca de boas práticas agrícolas, ou seja, cuidados exigidos durante o plantio, colheita e pós-colheita, para que a fruta chegue com qualidade à agroindústria. Assim, são apresentadas neste livro as técnicas de melhoria para o setor, que servirão de base para integração dos produtores aos sistemas de exploração agrária, permitindo que eles participem da Produção Integrada de Frutas (PIF) e da Produção Orgânica, um sistema de exploração agrária atual e desenvolvimento que objetiva produzir alimentos de melhor qualidade mesmo utilizando defensivos e contaminantes, porém de forma racional.