Editora: Instituto Plantarum
Autor: Henrique Nunes
ISBN: 978-85-86714-53-5
Ano de publicação:
Idioma: Português
Nº de páginas: 132
Acabamento: Capa Dura
Formato: 20×22 cm
Obra inédita de ensaios gastronômicos contemplando ingredientes PANC, de uma coletânia de pratos Gourmet testados e aprovados por frequentadores do restaurante “Naiah Jardim Botânico”, composto por cerca de 50 ingredientes PANC elaborados pelo chef Henrique Nunes e apresentados na forma de Entradas, Pratos Principais e Sobremesas.
Revisões
Não há comentários ainda.