Editora: Aprenda Fácil
Autor: Marcelo de Oliveira Milfont, Breno Magalhães Freitas e José Everton Alves
ISBN: 978-85-62032-28-8
Ano de publicação: 2011
Idioma: Português
Nº. de páginas: 102
Acabamento: Brochura
Formato: 16×23 cm

O pólen é o gameta masculino das flores, imprescindível para a reprodução sexual das plantas superiores. Para as abelhas representa sua única fonte de proteína natural e principal fonte de vitaminas, minerais e gorduras. O pólen é o “ingrediente” básico indispensável na vida das abelhas, pois participa da alimentação das larvas, operárias, zangões e é essencial para a produção de geléia real, único alimento da rainha. Embora conhecido pela Humanidade há bastante tempo, apenas recentemente o pólen vem sendo explorado de forma racional. Seus inúmeros benefícios aliados a uma busca constante da população por alimentos mais saudáveis fazem do “pólen apícola”, uma excelente fonte alimentícia de grande valor para os seres humanos. Para apicultores representa uma boa oportunidade de geração de emprego e renda.