Produção de Melancia

R$80,00

Autor: Marcelo de A. Guimarães
Editora: UFV
ISBN: 978-85-7269-473-5
Ano de publicação: 2013
Nº. de páginas: 144
Idioma: Português
Gênero: Agronomia
Subgênero: Fruticultura

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Descrição

Rica em elementos minerais e substâncias protetoras do organismo humano, a exemplo do licopeno, a melancia é um fruto refrescante que apresenta elevado conteúdo de água e açúcares quando cultivada em condições edafoclimáticas e de manejo cultural adequado.

Este livro trata de aspectos referentes às técnicas e tecnologias desenvolvidas para a produção de frutos com alta qualidade e elevada produtividade, tendo como foco principal os profissionais que trabalham diretamente com esta olerícola, sejam eles produtores, estudantes ou pesquisadores.

 Sumário

Capítulo 1- Aspectos econômicos da produção de melancia  17;

Capítulo 2 – O cultivo da melancia no Brasil em números  27;

Capítulo 3 – Descrição e classificação botânica  44;

Capítulo 4 – Principais cultivares  52;

Capítulo 5 – Desenvolvimento da cultura: condições climáticas e época de plantio  58;

Capítulo 6 – O solo e seu preparo  63;

Capítulo 7 – Calagem e adubação: fornecendo alimentos para às plantas  69;

Capítulo 8 – Plantio e espaçamento  75;

Capítulo 9 – Irrigação: o manejo da água  83

Capítulo 10 – Tratos culturais  92;

Capítulo 11 – Principais pragas da cultura  97;

Capítulo 12 – Principais doenças da cultura  106;

Capítulo 13 – Manejo integrado das doenças da cultura  113;

Capítulo 14 – Distúrbios fisiológicos  119;

Capítulo 15 – Colheita, transporte  e conservação pós-colheita  123;

Capítulo 16 – Aspectos nutricionais  130;

Capítulo 17 – Uso na alimentação humana  134;

Capítulo 18 – Uso na alimentação animal  137;

Referências 139;

Glossário  140.

 

 

Informação adicional

Peso 0.445 kg

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