Atendendo à falta de literatura específica sobre o assunto surge esta obra, dirigida a pesquisadores, professores e estudantes das áreas de agronomia, veterinária e zootecnia, como também a avicultores, técnicos agrícolas e todos aqueles que pretendam iniciar uma criação de frangos de corte. O autor – engenheiro agrônomo e pesquisador científico na área de avicultura – aborda prática e objetivamente, nesta obra, todos os aspectos da criação desde a implantação da granja até o abate, apresentando com detalhes a produção de frangos de corte numa visualização global.

Sumário

-O porquê da exploração avícola;
-Localização e implantação da granja;
-Sistemas de criação;
-Instalações e construções;
-Equipamentos e implementos;
-Linhagens;
-Alimentação e arraçoamento;
-Aspectos de sanidade;
-Controle da criação;
-Doenças e problemas;
-Produto acabado.

Tamanho: 16 x 23; 168 páginas; Ano: 1982.