Aborda Origem e Dispersão, Importância Econômica, Adaptação Climática, Botânica e Biologia, Propagação, Formação do Pomar, Condução do Pomar, Doenças e Pragas, Colheita e Pós-Colheita, Comercialização, etc. 16 páginas. Tam 29,7×21 cm. Encadernação Espiral. Autores: Luiz Carlos Donadio e Anoemisia Durães Sader. Jaboticabal, 2005.
Material utilizado no Curso de Pitaya realizado pela Funep.
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