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ACEROLA NO BRASIL – PRODUÇÃO E MERCADO

R$50,00

Autor: Abel Rebouças São José e Ricardo Elesbão Alves
Editora: Cinco Continentes
ISBN: 
Ano de publicação: 
Nº. de páginas: 
Idioma: Português
Gênero: Agronomia
Subgênero: Floricultura e Botânica

Fora de estoque

REF: 0001#SEP#0600100548#SEP#U Categorias: , ,

Descrição

Esta publicação é resultante das conferências e discussões ocorridas em Vitória da Conquista-BA, durante o I Simpósio Brasileiro Sobre Acerola, ocorrido no período de 08 a 11 de agosto de 1994, ocasião em que estiveram presentes os principais especialistas em acerola no Brasil, bem como indústrias, instituições de ensino, pesquisa e extensão dos diversos Estados produtores de acerola. No momento em que se discute as perspectivas da Acerola em seus aspectos de produção, industrialização, comercialização no mercado interno e exportação dos seus diversos derivados, acreditamos que esta obra juntamente com outras literaturas disponíveis, poderão contribuir de forma significativa para o incremento da produtividade e comercialização, de forma a fazer com que esta atividade seja competitiva no mercado internacional, bem como fornecer ao consumidor brasileiro uma fruta fresca de melhor qualidade, em resposta ao crescente consumo nas suas diversas formas. 160 páginas. Tam 21,5×15,5 cm. Editores: Abel Rebouças São José e Ricardo Elesbão Alves. DFZ/UESB, 1995.

Informação adicional

Peso 0.24 kg

 

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