Editora: Embrapa
Autor: Adriana Maria de Aquino e Renato Linhares de Assis
ISBN: 85-7383-0312-2
Ano de publicação: 2005
Idioma: Português
Nº. de páginas: 517
Acabamento: Brochura
Formato: 16×22 cm

Esta obra aborda um tema que vem despertando grande interesse na sociedade. Ciência emergente, a agroecologia está sendo desenvolvida numa parceria de instituições de ensino, pesquisa e desenvolvimento, por um lado, e as comunidades agrícolas e suas representações por outro. Baseada em princípios agroecológicos, a agricultura orgânica garante alimentos livres de resíduos tóxicos, em nossa mesa. Além disso, essa prática não agride a saúde dos agricultores nem dos ecossistemas, permitindo que a mãe Terra seja ainda mais pródiga com seus filhos.