Este livro aborda temas como a bananicultura no Vale do Ribeira; situação da bananicultura no Plantalto Paulista, na Região Norte de Minas Gerais, na Região Centro-Oeste, na Região Sul do Brasil, no Norte e Nordeste Brasileiro; propagação rápida da bananeira (musa sp); propagação por biotecnologia; cultivares da bananeira; climatología del banano; cultivo del plátano en invernadero; quebra-vento; irrigação da bananeira; adubação; pragas da bananeira e seu controle; nematóides; aspectos gerais e diferenças entre sigatokas amarela e negra da bananeira; doenças de vírus em bananeira; mal-do-panamá; moko da bananeira no Brasil; manejo da banana na colheita e em pós-colheita.

Formato: 15 x 21; 552 páginas. Fotos coloridas.  2001.