Editora: Funep
Autor: Ryosuke Kavati, et al.
ISBN: 978-85-7805-077-1
Ano de publicação: 2011
Idioma: Português
Nº. de páginas: 15
Acabamento: Brochura
Formato: 15×21 cm

Dependendo da região, o biribá é conhecido por diversos outros nomes populares, como araticum, condessa, conde, cabeço-de-negro, e outros que também são comuns para designar frutas de outras espécies de anonáceas. É uma fruta produzida pela espécie classificada como Rollinia mucosa (Jacq.) Bail,. pertencente à familia Annonaceae. Esta família é composta por milhares de espécies distribuidas em mais de cem gêneros, no entanto as espécies produtoras de frutos comestíveis se restringem dentro de apenas três gêneros – Annona, Asimins, Duguetia e Rollinia.