Cambucá: Série Frutas da Mata Atlântica

R$13,00

Autor: Luiz Carlos Donadio e José Edmar Urano de Carvalho
Editora: Funep
ISBN: 978-85-7805-076-4
Ano de publicação: 
Nº. de páginas: 
Idioma: Português
Gênero: Agronomia
Subgênero: Fruticultura

69 em estoque

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Descrição

O cambucazeiro é uma planta produtora de frutos comestíveis nativa da Mata Atlântica que foi mais importante no passado. Durante os períodos colonial e imperial e até mesmo nos primeiros decênios do Brasil República, o cambucá era explorado em sistema extrativo e constituía-se em recurso de sobrevivência de colonizadores, missionários ou simples viajantes que se aventuravam na Mata Atlântica em missões religiosas ou em busca de riquezas naturais.

 

Sumário

1 INTRODUÇÃO……………………………………1

 

2 CENTROS DE DIVERSIDADE GENÉTICA……………..3

 

3 BOTÂNICA E ECOLOGIA…………………………………………5

3.1 Taxomia e denominações…………………………………..5

3.2 Descrição da planta…………………………………………….7

3.3 Sistema reprodutivo…………………………………………….9

3.4 Fenologia………………………………………………..11

3.5 Ecologia………………………………………………….11

 

4 VARIEDADES……………………………………………13

 

5 PROPAGAÇÃO E MANEJO AGRONÔMICO…………..14

 

6 COMPOSIÇÃO E VALOR NUTRICIONAL………………15

 

7 COLHEITA, PÓS-COLHEITA E UTILIZAÇÃO…………17

7.1 Colheita e pós-colheita……………………………………..17

7.2 Utilização……………………………………………18

 

8 DOENÇAS E PRAGAS…………………………………………..19

 

9 MERCADO ATUAL E POTENCIAL…………………………19

 

10 REFERÊNCIAS…………………………………………….20

 

Tamanho: 15 x 21; Páginas: 21; Ano: 2011.

Informação adicional

Peso 0.05 kg

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