Editora: Funep
Autor: Mauro Dal Secco de Oliveira
ISBN: 9788578050313
Ano de publicação:  2009
Idioma: Português
Nº. de páginas: 246
Acabamento: Brochura
Formato: 15×21 cm

Na presente publicação, estão relacionados assuntos que envolvem os principais fatores que afetam a produção e a composição do leite. Procurou-se estabelecer uma abordagem de fácil acesso a produtores, técnicos e ao público em geral, de assuntos relacionados com a criação de bovinos leiteiros. Para tal, como o propósito de transmitir conhecimentos, foram reunidos temas de importância na bovinocultura leiteira, os quais, estamos convictos, evidenciarão novos horizontes a pesquisadores, professores, técnicos e alunos de ciências agrárias.