Este livro foi feito para dar ao avicultor uma informação adequada, relacionada a muitos aspectos da ciência e produção avícola. A indústria avícola tem se destacado na aplicação de idéias inovadoras e novas técnicas para obter uma produção eficiente de produtos alimentares nutritivos para a espécie humana.
394 páginas. Tam: 17×25 cm. Autor: Robert E. Moreng. Tradução: Nair M. Katayma Ito. Editora: Roca, 1990.
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