Editora: Nobel
Autor: Irineu Fabichak
ISBN: 85-213-1283-0
Ano de publicação: 84
Idioma: Português
Nº. de páginas: 2004
Acabamento: Brochura
Formato: 14×21 cm

O coelho, por ser um dos animais domésticos mais prolíferos e de gestação curta, apresenta grandes vantagens em sua criação.
Por isso, preenche uma enorme lacuna no cenário da alimentação humana, devido a sua saborosa carne, que pode ser preparada de várias maneiras.

O valor alimentício da carne de coelho é quase o dobro do da carne de vaca e superior à do frango ou de porco, e ainda contribui para aliviar a taxa de colesterol.

O espaço necessário para a criação de coelhos, em relação àquilo que eles nos podem fornecer, é muito pequeno; daí uma grande razão para se pôr em prática este atividade bem compensadora.

É por esses motivos que o autor elaborou este livrinho simples, objetivo e claro, destinado àqueles que desejam iniciar esta atividade, sem prejudicar seus afazeres normais, e, o que é mais belo, lidar com animais meigos e mansos, nossos amigos, os coelhos.