A pluralidade da demanda do mercado consumidor e suas preocupações com o bem-estar animal de um lado e as poucas margens econômicas dos produtores, do outro, levam a uma aparente dicotomia de interpretação de ações, que podem ser resumidas em duas palavras que não necessariamente refletem a verdadeira situação de cada caso: crueldade e produtividade. In medium virtus (a virtude está no meio), deve ser o que se deve procurar quando se trata de bem-estar animal, em que entender, observar e estimar são as atividades mais importantes no campo, para que se possam orientar os produtores.
Ao encontro dessas demandas, diversos autores vêm pesquisando o bem-estar animal devido à importância deste tema na atualidade.
Várias são as iniciativas de estimativas e medidas, entretanto, medidas diretas de variáveis fisiológicas são difíceis de serem obtidas em estruturas comerciais de produção. Como a solução à esse entrave, estudos de comportamento têm se mostrado mais viáveis para inferir sobre os níveis de bem-estar de aves alojadas.
A correta interpretação dessas respostas, aliado as tecnologias de precisão, constituirá o futuro do monitoramento de condições comerciais de produção.
Tamanho: 21 x 29,5; Páginas: 408; Ano: 2008.
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