Editora: UFV
Autor: Luiz Carlos Chanchum Salomão, et al
ISBN: 978-85-7269-311-0
Ano de publicação: 2007
Idioma: Português
Nº. de páginas: 74
Acabamento: Brochura
Formato: 13×21 cm

O Brasil é responsável por cerca de um quarto da produção mundial de mamão. Embora a expansão comercial dessa fruta remonte apenas algumas décadas, têm-se notado, nos últimos anos, aumento nas exportações brasileiras e expressiva melhoria na qualidade do mamão ofertado ao consumidor interno. Essa melhoria se deve às novas tecnologias de produção e beneficiamento da fruta geradas em várias instituições de pesquisa e ensino do Brasil e de outros países.

Este livro apresenta, de forma clara, objetiva e didática, os mais recentes avanços incorporados à cadeia produtiva do mamão, bem como uma série de ilustrações que auxilia a compreensão do texto. Contém, ainda, uma relação atualizada de todos os agroquímicos registrados no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento para uso em pré e pós colheita