Editora: EPAGI
Autor(es): Roque Hentschke
ISSN: 0100-8986
Ano de publicação: 1994
Idioma: Português
Nº de páginas: 70
Acabamento: Brochura
Formato: 15×22 cm

Desde o final da década de 70, quando incrementou-se a produção de maçã no país, o perfil de abastecimento do mercado interno vem se modificando-se progressivamente. O crescimento da produção nacional deslocou a participação da fruta argentina que então garantia mais de 90% do consumo brasileiro. No início dos anos 90 a produção interna já assume 70% do abastecimento, reduzindo muito a necessidade de importações.
Neste intervalo os setores de produção/ abastecimento/ comércio exterior brasileiro e argentino muito ocuparam-se na complexidade de negociações sobre o produto. E, agora ao limiar a vigência de novas regras de convivência comercial, induzidas pelo mercado comum, a maçã está a requerer estudos atualizados que permitem visualizar sua posição frente à nova conjuntura.