Métodos de Pesquisa em Nutrição de Monogástricos – 2ª Edição é uma obra voltada ao planejamento, à execução e à análise de experimentos relacionados à avaliação de alimentos e à determinação das exigências nutricionais de animais monogástricos.

O livro foi desenvolvido especialmente para estudantes de pós-graduação, pesquisadores, nutricionistas animais e profissionais da área, oferecendo fundamentos e orientações práticas para a condução de pesquisas em nutrição de monogástricos.

Com base na experiência científica dos autores Nilva Kazue Sakomura e Horacio Santiago Rostagno, a obra apresenta não apenas conceitos e princípios metodológicos, mas também análises críticas dos métodos utilizados, sugestões para seu aprimoramento e protocolos experimentais fundamentados em metodologias padronizadas e em pesquisas desenvolvidas na UNESP de Jaboticabal e na Universidade Federal de Viçosa (UFV).

Esta segunda edição constitui uma importante ferramenta de consulta para quem atua com pesquisa experimental em nutrição animal, contribuindo para o desenvolvimento de estudos mais consistentes e para a correta interpretação dos resultados obtidos em experimentos com animais monogástricos.

Informações da obra

• Editora: Funep
• Autores: Nilva Kazue Sakomura e Horacio Santiago Rostagno
• ISBN: 978-85-7805-154-9
• Edição: 2ª edição
• Ano de publicação: 2016
• Idioma: Português
• Número de páginas: 262
• Acabamento: Brochura
• Formato: 21,5 × 30 cm