Nutrição Animal, volume 2, é dedicado à parte aplicada da nutrição, ou seja, a alimentação. Complementando o tema focalizado no primeiro volume – As bases e os fundamentos da nutrição animal/ Os alimentos -, aqui os nutrientes são tratados em seus aspectos particulares, frente a determinada espécie animal que se vai alimentar: aves, suínos, gado leiteiro, bovinos de corte, eqüinos, cães ou coelhos. Neste volume a alimentação animal tem uma abordagem atual, objetiva e didática, constituindo-se em fonte de consulta indispensável para estudantes, profissionais e criadores.

425 páginas. Tam 23×16 cm. 1983.