Ficha Técnica

• Autores: Horacio Santiago Rostagno, Luiz Fernando Teixeira Albino
• Editorial: Producción Independiente
• Año: 2024
• Edición: 5.ª Edición
• Formato: 16×23 cm
• Páginas: 533
• Idioma: Español
• ISBN: 9788581792125
• Encuadernación: Tapa Blanda / Rústica

Descripción

Un proyecto concebido y coordinado por los profesores y editores Horacio Santiago Rostagno y Luiz Fernando Teixeira Albino, la 5.ª Edición presenta una actualización de la composición química de los principales alimentos, de los valores de energía y de los aminoácidos digestibles, así como de los requerimientos nutricionales de pollos de engorde, reproductoras pesadas, ponedoras, codornices, porcinos en producción y reproducción, y las recomendaciones de suplementación de minerales y vitaminas.