Editora: Epamig
Autor: Carlos Juliano Brant Albuquerque, et.al
ISBN: 0100-3364
Ano de publicação: 2014
Idioma: Português
Nº. de páginas: 128
Acabamento: Brochura
Formato: 21×28 cm

A agropecuária brasileira vem, ao longo de sua história, superando barreiras, que, até pouco tempo, eram tidas como intransponíveis, principalmente no que se refere a aumento da produtividade e possibilidades de utilização de áreas agricultáveis para a produção agrícola, com menores impactos sociais e ambientais.
Graças ao desenvolvimento de novas tecnologias, pôde-se aperfeiçoar os diferentes sistemas de produção, tornando-os mais eficientes e eficazes. Esse resultado é fruto de esforço multi-institucional, que envolveu tanto o setor público quanto o privado, visando atender a uma sociedade cada vez mais exigente em qualidade e preocupada com a procedência do produto.
Neste contexto, o sorgo é uma cultura de importância singular para a agropecuária brasileira, por ser uma alternativa como espécie forrageira e alimentar humana, principalmente para regiões ou épocas de cultivo com maior probabilidade de ocorrência de eventos climáticos desfavoráveis para outras culturas agrícolas. Mais recentemente, novos estudos têm atestado o potencial do sorgo como matéria-prima energética, correlacionada com o setor sucroenergético brasileiro. Assim, esta edição do Informe Agropecuário, resultante da colaboração de especialistas de sorgo do País, visa demonstrar o potencial dessa cultura para os diversos fins, destacando aspectos importantes para o seu cultivo em larga escala.