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BARU (Dipteryx alata Vog.)

R$50,00

Autor: José Felipe Ribeiro et al
Editora: Funep
ISBN: 85-87632-25-6
Ano de publicação: 
Nº. de páginas: 0
Idioma: Português
Gênero: Agronomia
Subgênero: Série Frutas Nativas

Fora de estoque

REF: 0001#SEP#0600101111#SEP#U Categorias: , ,

Descrição

Este livro aborda a ocorrencia natural da fruta, o nome popular, a descrição botânica, a fenologia, a ecologia, a sua utilização, a composição e valor nutricional, o potencial de produção, o manejo agronômico, pragas e doenças, colheita e pós-colheita, a industrialização, o mercado potencial, etc.

 

Sumário

 

1. Introdução – 1;

2. Ocorrência natural – 1;

3. Nome popular – 3;

4. Descrição botânica – 3;

5. Fenologia – 4;

6. Ecologia – 5;

7. Utilização –  6;

8. Composição e valor nutricional – 10;

9. Estudos de progênies e populações naturais – 13;

10. Potencial da produção – 17;

11. Propagação – 18;

12. Manejo agronômico – 19;

13. Pragas e doenças – 25;

14. Colheita e pós-colheita – 26;

15. Industrialização – 27;

16. Mercado potencial – 28;

17. Considerações finais – 32;

18. Agradecimentos – 33;

19. Referências bibliográficas – 33.

 

41 páginas. Fotos coloridas. Tam 21×15,5 cm.  2000. 

Informação adicional

Peso 0.08 kg

 

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