Editora: Embrapa
Autor(es): Diversos autores da Embrapa
ISBN: 978-85-7383-527-4
Ano de publicação: 2014
Edição: 2ª
Idioma: Português
Nº de páginas: 52
Acabamento: Brochura
Formato: 11×16 cm

O morango é muito utilizado, tanto ao natural quanto como ingrediente de sobremesas – na forma de doces e tortas -, e ainda de sucos, iogurtes e geleias. No Brasil, a produção comercial do morango é feita em vários estados, com cultivares variadas, a depender da adaptabilidade das cultivares ao clima. Nessa segunda edição, revisada e ampliada, são abordados, em linguagem simples e acessível, aspectos relacionados com a cultura em foco: clima, principais variedades, época de plantio, preparo do solo, calagem e adubação, irrigação, controle de pragas e doenças, medidas preventivas, uso correto de agroquímicos, cuidados pós-colheita, comercialização e coeficientes técnicos.