Editora: UFV
Autor: Aluízio Borém, Leonardo Pimentel e Rafael Parrella
ISBN: 978-85-7269-508-4
Ano de publicação: 2014
Idioma: Português
Nº. de páginas: 275
Acabamento: Brochura
Formato: 15×22 cm

O sorgo experimentou significativo avanço no Brasil a partir da década de 1970. Atualmente, com o sorgo sacarino, a cultura tem apresentado grande expansão, especialmente nos Estados de Goiás, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul. Com ciclo curto, próximo de 120 dias, o sorgo sacarino produz biomassa e carboidratos fermentáveis para a produção de etanol e não compete com a cana-de-açúcar, sendo, inclusive, alternativa para a manutenção das usinas em atividade na entressafra da cana. Sorgo: do plantio à colheita reúne os mais importantes avanços e desenvolvimentos tecnológicos para a produção deste cereal no Brasil.