Qualidade do leite
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I.A 299 – Prevenção e Correção de Defeitos na Produção de Leite e Derivados
R$12,00Editora: Epamig Autores: Denise Sobral, Renata Golin Bueno Costa e Vanessa A. Martins Teodoro ISBN: 9770100336002 Ano de publicação: 2017 Idioma: Português Nº. de páginas: 100 Acabamento: Brochura Formato 21 x 15 O Brasil destaca-se como grande produtor de leite, com um total de 33,62 bilhões de litros produzidos no ano de 2016, ocupando o 4o […]
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Manual do Produtor de Leite
R$146,00Editora: Aprenda Fácil Autor: João Gonsalves Neto ISBN: 978-85-62032-55-4 Ano de publicação: 2012 Idioma: Português Nº. de páginas: 860 Acabamento: Capa Dura Formato: 18×27 cm Produzir leite exige atenção, dedicação, cuidado, esforço e, acima de tudo, muita informação e conhecimento das tecnologias existentes. Esta obra foi escrita para estudantes, para os consultores de campo e, principalmente, para o produtor rural apaixonado pelo leite, […]
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Ordenha Manual e Mecânica: Manejo para Maior Produtividade
R$47,00Editora: Aprenda Fácil Autor: José Carlos Peixoto Modesto da Silva, Cristina Mattos Veloso e José Maurício de Souza Campos ISBN: 978-85-62032-33-2 Ano de publicação: 2011 Idioma: Português Nº. de páginas: 129 Acabamento: Brochura Formato: 16 x 23 cm Em um sistema de produção de leite, uma das fases mais importantes é a ordenha. O insucesso nessa fase compromete todo o sistema de […]
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Manejo para Maior Qualidade do Leite
R$50,00Editora: Aprenda Fácil Autor: José Carlos Peixoto Modesto da Silva e Cristina Mattos Veloso ISBN: 978-85-62032-19-6 Ano de publicação: 2011 Idioma: Português Nº. de páginas: 182 Acabamento: Brochura Formato: 16 x 23 cm A elaboração deste livro teve como objetivo reunir de forma prática, noções sobre como ocorre a síntese do leite, auxiliando os produtores para a compreensão dos fatores que alteram […]
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TECNOLOGIAS PARA SISTEMAS DE PRODUÇÃO DE LEITE
R$60,00Editora: Embrapa Autor(es): Jorge Schafhäuser Junior, et al. ISBN: 978-85-7035-584-3 Ano de publicação: 2016 Idioma: Português Nº. de páginas: 437 Acabamento: Brochura Formato: 18×25 cm Nos últimos anos, a pecuária de leite demonstrou aumento de eficiência e desempenho. A produção de leite no Brasil foi 34 bilhões de litros em 2014. Segundo dados da Organização das […]
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Matérias-Primas Agropecuárias
R$31,00Editora: UFV Autores: Luiz Paulo de Lima ISBN: 9788572695947 Ano de publicação: 2018 Idioma: Português Nº de páginas: 99 Acabamento: Brochura Formato: 15×22 cm As informações contidas neste livro provêm dos conhecimentos e experiências do autor e, principalmente, de dados das literaturas nacional e internacional, os quais, em sua grande maioria, estão livremente disponíveis na […]
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ABC da Agricultura familiar: Criação de bovinos de leite no semi-árido
R$4,00Editora: Embrapa Autores: Cristiane Otto de Sá e José Luiz de Sá ISBN: 978-85-7383-398-0 Ano de publicação: 2007 Idioma: Português Nº de páginas: 60 Acabamento: Brochura Formato: 11×15 cm A criação de gado é uma prática comum nas pequenas propriedades brasileiras, não só para a produção de leite, como também para a fabricação de alguns produtos do […]
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MANUAL PARA INSPEÇÃO DA QUALIDADE DO LEITE – 5ª EDIÇÃO
R$35,00Editora: UFSM Autor: Vania Maria Tronco ISBN: 978-85-7391-203-6 Ano de Publicação: 2013 Idioma: Português Nº de páginas: 208 Acabamento: Brochura Formato: 14×21 cm O texto abrange noções fundamentais sobre a síntese do leite na glândula mamária, os tipos de leite comercializados e sua composição, os principais controles físico-químicos e microbiológicos recomendados para o leite fluido […]
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Vacas Leiteiras – Aspectos Práticos da Alimentação
R$45,00Editora: Aprenda Fácil Autor: José Carlos Pereira ISBN: 85-88216-48-5 Ano de publicação: 2000 Idioma: Português Nº. de páginas: 198 Acabamento: Brochura Formato: 14×21 cm A atividade de produção de leite no Brasil ainda abriga formas variadas, desde as mais simples, até sistemas de produção altamente tecnificados. Independente do sistema, a alimentação do rebanho constitui um ponto chave, quando se considera que representa […]
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A Vaca Leiteira e seu Dono 460 Perguntas que eles gostariam de fazer ao Veterinário, ao Agronômo ou ao Zootecnista
R$67,00Editora: UFV Autor: Ademir de Moraes Ferreira ISBN: 978-85-7269-486-5 Ano de publicação: 2013 Idioma: Português Nº. de páginas: 331 Acabamento: Brochura Formato: 14×22 cm A vaca – O objetivo deste livro foi aproveitar a grande quantidade de perguntas (n = 460) que foram feitas ao autor, ao longo dos anos, por técnicos de extensão rural (autônomos ou vinculados a órgãos públicos), […]
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Perguntas e Respostas sobre Gado de Leite
R$61,00Editora: Aprenda Fácil Autor: Sebastião Silva ISBN: 85-7630-024-9 Ano de publicação: 2006 Idioma: Português Nº. de páginas: 224 Acabamento: Brochura Formato: 16 x 23 cm “Perguntas e Respostas sobre Gado de Leite” é um livro que tem por objetivo apresentar um conjunto de informações sob a forma de perguntas e respostas sobre as raças especializadas para leite, tratando aspectos, como criação e […]
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Leite de Qualidade – Manejo Reprodutivo, Nutricional e Sanitário
R$41,00Editora: Aprenda Fácil Autor: Lea Chapaval e Paulo R. B. Piekarski ISBN: 85-88216-56-6 Ano de publicação: 2000 Idioma: Português Nº. de páginas: 196 Acabamento: Brochura Formato: 14 x 21 cm A idéia que orientou esta obra foi a de mostrar para os iniciantes na pecuária leiteira, produtores e estudantes nesta área, que esta é uma atividade interessante e deve ser tratada […]
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