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500 Receitas Italianas

R$50,00

Autor: Valentina Sforza
Editora: Marco Zero
ISBN: 978-85-213-1712-8
Ano de publicação: 
Nº. de páginas: 
Idioma: Português
Gênero: Livros diversos
Subgênero: Culinária

Fora de estoque

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Descrição

Com 500 variações, todas muito bem explicadas e fáceis de seguir, repleto de dicas sobre técnicas, equipamentos e ingredientes, bem como sugestões de apresentação belíssimas, este livro é um guia completo para a variada culinária italiana. Pesquisando as cozinhas regionais, a autora selecionou as receitas mais fabulosas e suas variações. O livro traz cardápios completos: antepastos, primeiro e segundos pratos (que incluem massas, pratos vegetarianos, carnes e peixes), além de deliciosas sobremesas, pizzas e pratos rápidos As variações das receitas sugerem ingredientes que estimulam o leitor a criar suas próprias versões.

1. orientações sobre equipamentos e utensílios necessários;

2. variações com diferentes ingredientes;

3. fotos ilustrativas que dão água e instruções passo a passo das receitas.

 

Tam: 15×15; Número de Páginas: 288. Ano:2012.

Informação adicional

Peso 0.44 kg

 

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